El cuaderno de a bordo de transporte animal (CAB) es una hoja de ruta que debe acompañar a los animales durante los viajes largos e internacionales. La normativa vigente estableció la obligatoriedad de este documento para asegurar el bienestar en el transporte animal. Gracias a él, tanto los veterinarios como todas las personas que intervienen de alguna manera en el viaje, pueden controlar que se cumple con la planificación del viaje y con las garantías de bienestar animal en el transporte. A continuación veremos qué es el cuaderno de a bordo de transporte animal y todos los detalles relativos a él.
¿Cuándo es obligatorio?
Para que el CAB sea obligatorio tienen que darse tres circunstancias a la vez:
- Que el viaje tenga un país de destino distinto al de origen, o que el viaje dentro del mismo país dure más de 8 horas.
- Que el transporte se realice con alguna finalidad económica: venta, alquiler, presencia en mercados, mataderos…
- Y que los animales transportados sean de la especie bovina, ovina, caprina o porcina de producción. En el caso de los équidos de producción, sólo cuando éstos no estén registrados (no tengan el pasaporte equino).
Modelo del CAB de transporte animal
La persona responsable de rellenar y presentar el modelo del cuaderno de a bordo es el organizador del viaje. El organizador es la persona (física o jurídica) que ponga su nombre en la primera casilla del documento y que firme el mismo. Puede ser a su vez el transportista durante el viaje o no. Además, el cuaderno de a bordo siempre tiene que estar completado y autorizado por la autoridad competente y supone la responsabilidad de todas las personas que intervienen en la planificación y realización del transporte. El organizador debe entregar el CAB a la autoridad competente la sección 1 del CAB rellena y firmada con, al menos, dos días hábiles antes del viaje. A partir de ahora, entran en juego las obligaciones del resto de intermediarios.
Obligaciones del organizador del transporte animal
- Rellenar y firmar correctamente la Sección 1 del CAB.
- Planificar el viaje teniendo en cuenta el bienestar de los animales. Esto incluye prever una duración real del viaje y establecer los adecuados tiempos de descanso, alimentación y abrevado de los animales.
- Asignarle un número de identificación al cuaderno de a bordo, y que este aparezca en todas las páginas.
- Firmar todas las páginas del CAB.
- Asegurar que el cuaderno de a bordo está presente durante todo el viaje.
- Cumplir con las instrucciones que le exiga la autoridad competente (Subdirección General de Sanidad e Higiene Animal y Trazabilidad o la unidad veterinaria local de la explotación de salida).
Obligaciones del conductor
- Rellenar correctamente la Sección 4 del cuaderno de a bordo. En esta se recoge el itinerario que se planea seguir, con su hora y fecha de salida, de llegada y las paradas de descanso. También recogerá los cambios que se hayan podido realizar durante el trayecto y por qué.
- No deberá firmar el documento, a no ser que el transportista lo autorice legalmente.
Obligaciones del transportista
- Asegurar que el conductor ha cumplimentado correctamente la sección 4.
- Firmar diga sección tras su revisión.
- Designar una persona física como responsable del viaje.
- Conservas una copia del CAB durante 3 años o enviarla a la autoridad competente para su archivo.
Obligaciones de los ganaderos y resto de intervinientes en el transporte animal
Además del organizador, transportista y conductor, debe existir una persona responsable de los animales. Este responsable puede a su vez ser el poseedor de los animales y organizador del viaje, pero nunca coincidirá con el transportista. Poseedor, por tanto, es cualquier persona que intervenga en el viaje: ganaderos y personal durante el viaje.
- El responsable del lugar de salida debe rellenar las casillas de la sección 2 del CAB.
- El del lugar de destino cumplimentará la sección 3.
- Cualquiera de ellos estará en la obligación de rellenar el parte de incidencias, si fuera necesario, y remitirlo a la autoridad competente.
Todos los responsables del viaje, o por lo menos uno de ellos, deben estar en posesión del curso de Bienestar Animal en el Transporte y poseer el certificado de transporte de animales vivos. Esta competencia, junto con el cuaderno de a bordo y el resto de obligaciones para el transporte animal, autoriza a las personas intervinientes para realizar el viaje y asegurar el bienestar de los animales transportados.
