En post anteriores hemos hablado sobre qué es el carnet de fitosanitario y cómo sacárnoslo. Pues bien, sabiendo que somos unos apasionados de este sector, a continuación hablaremos sobre los tipos de productos fitosanitarios que encontramos. Si quieres especializarte en este tema, o solo te interesa conocer un poco más, continúa leyendo.
Desde los inicios de la agricultura, se ha tenido la impetuosa necesidad de combatir con los elementos nocivos. Estos son los que provocan que la producción se vea perjudicada o que incluso se llegue a perder. Es por ello, que el ser humano ha tenido la curiosidad de conocer cómo luchar contra ese mal. De ahí surge una larga historia de productos que han sido usados para el control de estos agentes dañinos. Azufre, Arsénico, etc., entran en una larga lista de sustancias usadas en los tiempos de antes de Cristo. Por lo que, desde los inicios, el ser humano ha usado todo los medios posibles, tanto químicos como naturales, para mantener el control del cultivo.
Actualmente la lista de productos es más larga, por lo que encontramos muchos tipos de productos fitosanitarios que, gracias a su uso, consigue que las producciones agrícolas aumente. Esto no quiere decir, que no sea perjudicial, y que sea un riesgo potencial el mal uso de estos. De ahí lo que hemos hablado en otros artículos, que su manejo debe estar controlado por profesionales cualificados. Si quieres conocer de qué post hablamos pincha aquí.
¿Para qué sirven los productos fitosanitarios?
El Ministerio de Agricultura define estas sustancias como medios imprescindibles para la producción agrícola, tanto bajo cualquier tipo de sistema agrícola. Con sistemas agrícolas nos referimos tanto a los convencionales, como ecológicos, como integrado, etc. Destacan también que el uso de estas sustancias puede originar efectos no deseables, pudiendo afectar a la salud humana. Por otro lado, también pueden llegar a influir malamente en el medio ambiente. Es por todo esto, que como hemos dicho antes, los tipos de productos fitosanitarios que existen, sean aplicados por personal capacitado.
En conclusión, los productos fitosanitarios son una serie de sustancias o ingredientes activos, así como preparados destinados a los fines siguientes:
- Conservar los productos vegetales, entre los que encontramos las maderas.
- Destruye los vegetales indeseables y nocivos.
- Destruye parte de los vegetales, además de prevenir un crecimiento indeseable de los mismos.
- Prevenir o destruir la acción de otros organismos nocivos, distintos de los que atacan a los vegetales.
- Combatir los agentes indeseables para los vegetales y productos vegetales, así como la prevencción de su acción.
- Favorecer y regular la producción vegetal, con excepción de los nutrientes y los destinados a la enmienda de suelos.
¿Cuáles son los principales tipos de productos fitosanitarios?
Encontramos cuatro bloques importantes dentro de estos productos: Insecticidas, Acaricidas, Fungicidas y Fumigantes.
En primer lugar, los Insecticidas son aquellos que combaten insectos (trips, moscas, gusanos, escarabajos,…). Pueden afectar al insecto en diferentes fases o estadios de desarrollo. Dentro de este grupo podemos encontrarnos una amplia variedad de tipos tales como; Carbamatos, Piretrinas, Clorados, etc. Son los productos utilizados para aquellas plagas que son nocivas para el cultivo.
Por otro lado, encontramos los Acaricidas. Estos son los productos que se usan para acabar con los ácaros. Antiguamente no eran una plaga, ya que sus enemigos naturales los controlaban. Pero es cierto que el empleo de los productos fitosanitarios han ido rompiendo el equilibrio natural. Esto quiere decir, que han provocado la liberación de algunas especies de ácaros y los han convertido en plagas.
En tercer lugar podemos encontrarnos los Fungicidas. Conocemos estos productos como aquellos que combaten los hongos. Actúan mediante la alteración del metabolismo de estos o incluso de su estructura celular.
Por último, y no menos importante están los Fumigantes. Estos engloban productos de gran volatilidad. Estos tipos de productos fitosanitarios sirven para controlar los insectos, nematodos, hongos y malas hierbas que se encuentran en el suelo.
Sin duda la aplicación de productos fitosanitarios deben de estar controlados por expertos capacitados para ello. Por eso es recomendable tener el carnet de fitosanitario que nos ofrece los conocimientos y capacidades necesarias para un control responsable de estos productos. Si quieres realizar este curso, en Iberf Formación Agraria podemos ayudarte, ya que ofrecemos una formación cercana y completa especialmente para personas y profesionales que quieren adentrarse en este sector.
