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¿Qué es el bienestar animal?

En Iberf Agroformación damos mucha importancia a nuestros animales. Por ello, uno de nuestros cursos estrella es el de Bienestar Animal en el Transporte. Pero ¿qué se entiende por eso del bienestar animal?

Hoy vamos a intentar explicar este concepto tan importante para nosotros.

En primer lugar debemos tener claro que este término no solo se refiere a la salud física, sino que también hace alusión al bienestar emocional de nuestros animales.
Si hablamos de la salud física deberemos tener en cuenta, entre otros, los siguientes aspectos:

  • Ausencia de enfermedades
  • Ausencia de lesiones
  • Alimentación adecuada
  • Y confort físico y térmico

Respecto al bienestar emocional, conseguir la total ausencia de emociones negativas será nuestra principal misión. Para ello tendremos que considerar elementos tales como el dolor, estrés, miedo e incluso en algunos casos el aburrimiento del animal.
Algunos estudios hablan incluso de incentivar las emociones positivas; como pueden ser la música. De hecho una investigación de la Escuela de Psicología de la Universidad de Queens asegura que la música clásica contribuye a la relajación de los perros y aumenta su descanso.

Además de estos dos elementos (salud física y emocional) también cabe destacar la importancia de las llamadas necesidades de comportamiento. Ésta se refiere a la importancia de algunas conductas intrínsecas de nuestros animales y que son vitales para su desarrollo. Es decir, deben ser libres para expresar su comportamiento de una manera natural.

Bienestar durante toda su vida

Y es que según el Código Sanitario para los Animales Terrestres de la OIE (Organización Mundial de Sanidad Animal) la definición de bienestar animal “designa el estado físico y mental de un animal en relación con las condiciones en las que vive y muere”.

Esta definición nos hace reflexionar sobre la importancia del bienestar no solo durante la vida del animal, sino también en su muerte. Y es que las últimas horas han de ser cuidadas al máximo para evitar, en la medida de lo posible, el sufrimiento del animal. Como ya hemos comentado en noticias anteriores, está demostrado que las últimas horas del ganado deben ser tranquilas (sin dolor, sin hambre, sin miedo…) para asegurarnos que no sufran cambios hormonales bruscos que afecten a la carne del animal.

Un estudio publicado en el Journal of Animal Science habla sobre como el “estrés ante morten reduce los rendimientos económicos para los productores de carne de vacuno, porcino y cordero […] Incluso ciertos nutrientes, como los aminoácidos específicos y el magnesio, pueden modificar el eje hipotálamo-hipófisis supremo, influyendo en la respuesta fisiológica al estrés”.
Dicho de otro modo, el estrés puede provocar cambios fisiológicos y metabólicos  que pueden crear alteraciones en el animal.

En resumen, el bienestar de nuestros animales empieza desde que nacen hasta que mueren. Y ya seamos ganaderos, cuidadores de animales o amantes de lo equinos debemos tener muy en cuenta estos tips. Si, además de ello, también debemos transportar a nuestros animales, deberemos sacarnos el carnet para transporte de animales vivos. Obtén más información sobre el curso 100% online.

13 diciembre, 2018

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