Evitar la contaminación de alimentos
Para todas aquellas personas cuyo trabajo requiere de la manipulación de productos de alimentación, es imprescindible contar con el carnet de manipulador de alimentos. Así, para la obtención de este carnet, se realiza un curso donde se dan bastantes nociones sobre la higiene necesaria en los procesos de manufacturación de alimentos. En este artículo vamos a hablar de la higiene personal del manipulador/a en cuestión. La limpieza de una fábrica depende en gran parte de la higiene de sus trabajadores. Por ello, los trabajadores de una fábrica del sector alimentario …
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Obtención de aguas subterráneas para tus cultivos
Es importante que antes de realizar la incorporación a la empresa agraria, hagamos un breve repaso de las infraestructuras de las que disponemos para llevar a cabo esta actividad empresarial. La premisa principal de las instalaciones agrarias es facilitar el trabajo a los agricultores y mejorar la calidad y cantidad de sus producciones. Por ello, es muy importante que contemos con una serie de infraestructuras como instalaciones eléctricas, sistemas de riego y drenaje, naves de almacenamiento, etc. En este artículo nos vamos a centrar concretamente en una de las formas …
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Ayudas para los jóvenes agricultores en Aragón
El Gobierno de Aragón ha anunciado que el 27 de diciembre se publicará una convocatoria de subvenciones para la empresa agraria. El Departamento de Desarrollo Rural y Sostenibilidad invertirá 20 millones de euros en ayudas para la incorporación a la empresa agraria para los jóvenes agricultores en Aragón. Estas ayudas están destinadas a la modernización de explotaciones y la incorporación de jóvenes al campo. Esta convocatoria forma parte de una política prioritaria de rejuvenecer el sector e impulsar el desarrollo rural en la Comunidad. Compromiso aragonés En los últimos 4 …
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Revisión de equipos de aplicación de productos fitosanitarios
Todos sabemos que los equipos de aplicación de productos fitosanitarios pueden representar un riesgo para las personas que los utilizan. Tanto desde el punto de vista mecánico (golpes, caídas…) como químico (intoxicaciones, quemaduras…). Por estas razones, es muy importante que los profesionales que los usen tengan en cuenta el mantenimiento de equipos fitosanitarios, así como la formación necesaria al respecto. Además, como ya sabemos, estos equipos y los productos pueden ser dañinos para el medio ambiente. Para evitar los riesgos derivados del uso de la maquinaria, es necesario realizar revisiones …
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¿Por qué es necesario el carnet de Manipulador de Alimentos?
La manipulación de alimentos comprende todo el proceso alrededor de un alimento. Desde la extracción, elaboración, preparación, transformación, fabricación, envasado, hasta el almacenaje, transporte, reparto, venta o suministro y servicio en el que esté presente el alimento. Por lo tanto, el carnet de manipulador de alimentos es necesario para cualquier persona que trabaje en uno de estos puntos de la cadena. El contacto directo con los alimentos conlleva una gran responsabilidad, tanto por la higiene como por la contaminación. El carnet o certificado de Manipulador de Alimentos es obligatorio en …
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Incorporación a la Empresa Agraria en Castilla y León
Las ayudas de la Política Agrícola Común (PAC) para la incorporación a la empresa agraria en Castilla y León comienzan a principios de 2019. Del 1 de febrero al 30 de abril estará abierto el plazo de solicitud para todos aquellos que cumplan los requisitos para la incorporación a la empresa agraria. El Ministerio de Agricultura dará más de 4950 millones de euros en ayudas de la Política Agrícola Común (PAC) para la empresa agraria en el próximo 2019. Si estás interesado en solicitar las ayudas para tu empresa agraria …
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Obtener el carnet de aplicador de productos fitosanitarios en Madrid
Si estás pensando en sacarte el carnet de aplicador de productos fitosanitarios en Madrid, en este artículo aprenderás todo lo que necesitas saber. Además, también nos centraremos en las gestiones o trámites para conseguir la autorización pertinente para realizar nuestra actividad. En primer lugar debemos saber quién puede obtener el carnet Pues según la normativa reguladora, podrán solicitar el carnet de aplicador de productos todo aquel que esté empadronado en la Comunidad de Madrid y tenga la formación requerida. Cuando hablamos de la formación o titulación requerida, hablamos del curso …
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La importancia del suelo para la producción agraria
Todos aquellos que hemos realizado el curso de Incorporación a la Empresa Agraria sabemos la importancia que tiene el suelo para nuestras producciones. Un mal uso del suelo podría fastidiarnos toda una temporada de cosechas. Debido a la importancia que tiene para nosotros, hemos decidido redactar este artículo en el que os hablaremos del suelo y de sus características. El suelo presenta unas características y propiedades determinadas que condicionan su comportamiento ante las actividades agrícolas. Para mejorar los sistemas productivos hay que conocer el suelo con el que trabajamos y …
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Evolución y características de la empresa agraria
La evolución de la empresa agraria ha experimentado un profundo cambio en los últimos años. El empresario agrario, como lo conocemos actualmente, ha pasado de ser considerado agricultor a empresario. Este cambio se debe, en parte, a la política agraria común, a la modernización agraria y a la globalización de la economía. Estos cambios los hemos visto reflejados en el ajuste estructural del sector agrario. Es decir, menos empresas agrarias pero de mayor tamaño, menor población activa en el mundo agrario… Para conseguir progreso en el medio rural se debe …
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¿Qué es el bienestar animal?
En Iberf Agroformación damos mucha importancia a nuestros animales. Por ello, uno de nuestros cursos estrella es el de Bienestar Animal en el Transporte. Pero ¿qué se entiende por eso del bienestar animal? Hoy vamos a intentar explicar este concepto tan importante para nosotros. En primer lugar debemos tener claro que este término no solo se refiere a la salud física, sino que también hace alusión al bienestar emocional de nuestros animales. Si hablamos de la salud física deberemos tener en cuenta, entre otros, los siguientes aspectos: Ausencia de enfermedades …
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